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Descripción y orígenes de las gallinas catalanas del prat
Sus orígenes se ubican en Llobregat un llano muy próximo a Barcelona, y fue dada a conocer por el profesor y avicultor Salvador Castelló y Carreras en 1910. La gallina Catalana del Prat es un ave mediana de cresta grande, orejillas blancas y tarsos azul pizarra, motivo por el cual en catalán se le denomina “pota blava” que significa pata azul. Este apartado está dedicado a resaltar sus elementos característicos.
Características de las gallinas catalanas del prat
Empezamos por enfatizar que su plumaje es muy tupido y ceñido al cuerpo, los ojos son grandes y redondos de un fuerte castaño rojizo. En cuanto al cuerpo del ave, es fuerte y con las alas largas muy plegadas.
Tienen un color amarillo sin llegar al rojizo intenso, con algunas partes matizadas sutilmente en negro. La cola es abierta, abundante y con una inclinación de 40 grados para las hembras y 45 para los gallos.
Una gallina catalana del Prat en buenas condiciones de alimentación y salud, puede poner unos 180 huevos y es una de las favoritas por los avicultores por la calidad de su carne, por lo que se puede afirmar que su producción es con doble intención.
Esta raza se monitorea a través de la Asociación de Criadores de la Raza Prat.
| ORIGEN | Llobregat- Barcelona | |
|---|---|---|
| PLUMAJE | Brillante y abundante de color leonardo o blanco. | |
| HUEVOS | Cáscara rosada, peso de unos 60 gramos. | |
| PONEDORA | Sí, puede poner unos 200 huevos por año. | |
| PESO | Gallo: 3.2 kg a 3.7 kg | Gallina: 2.3 kg a 2.7 kg |
| DIÁMETRO DE LAS ANILLAS | Gallo: 22 mm. | Gallina: 20 mm. |
Francisco Caridad
Mi nombre es Francisco y soy veterinario aviar. Durante años tratando a esta magnifica especie, decidí hacer este portal para solventar dudas a la gente que quiere entrar a este maravilloso mundo, el de las gallinas.
