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Descripción y orígenes de las gallinas Faverolles
La gallina Faverolles nace a finales del siglo XIX por la necesidad de mantener abastecida a la población francesa durante esa época. Es un ave muy tolerante al encierro y de buen tamaño que tiene un porte elegante y llamativo.
Su origen está en el municipio de Faverolles al norte de Francia.
Características de las gallinas Faverolles
Una de las características que más destaca en esta raza es que son gallinas apacibles, tolerantes, tranquilas y serenas. Por eso, son utilizadas también como animales de compañía y hasta como mascotas.
En cuanto a la comercialización, son gallinas que se usan con doble finalidad: huevo y aprovechamiento cárnico. Poseen un cuerpo ancho, pero con alas pequeñas. Su cabeza es prominente con unos profundos ojos rojizos. Además, sus patas son emplumadas y con una tonalidad rosada. Esta es una característica que las hace muy vistosas y atractivas.
A ellas no les gusta volar. Por eso, se conservan bien en criaderos con mallas o vallas bajas, y no tienen problemas para vivir con otras razas de gallinas. Son animales de engorde y crecimiento rápido. De hecho, si no se vigila su alimentación pueden llegar a sufrir de obesidad.
En cuanto a su salud, son aves muy resistentes que pueden hacerle frente a las heladas por la densidad de plumas que tienen. Llegan a vivir entre los 5 a 7 años. El único detalle en cuanto a su cría es que al ser aves de patas emplumadas son muy propensas a infestaciones por los ácaros.
La gallina Faverolles más conocida es la de color salmón, que es la variedad desarrollada en Francia. No obstante, hay otras tonalidades de esta raza que dependen de sus variedades alemanas y británicas, las cuales son las siguientes:
- Negra
- Blanca
- Armiño
- Cuco
- Blanca armiñada con destellos negros
También se encuentra la versión enana de la Faverolles, en la cual el macho solo alcanza los 1.3 kilogramos y la hembra unos 1.2 kilos.
| ORIGEN | Se originó al norte de Francia, específicamente en el municipio de Faverolles. | |
|---|---|---|
| PLUMAJE | Son de plumaje abundante, inclusive tienen plumas en las patas. | |
| HUEVOS | Sus huevos pueden pesar unos 55 gramos y son de color marrón. | |
| PONEDORA | Puede llegar a poner una cantidad moderada de huevos, a razón de unas 150 unidades al año. | |
| PESO | Gallo: 3.5 a 4.0 kg | Gallina: 2.5 a 3.5 kg |
| DIAMETRO DE LAS ANILLAS | Gallo: 22 mm. | Gallina: 20 mm. |
Francisco Caridad
Mi nombre es Francisco y soy veterinario aviar. Durante años tratando a esta magnifica especie, decidí hacer este portal para solventar dudas a la gente que quiere entrar a este maravilloso mundo, el de las gallinas.
