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Descripción y orígenes de las gallinas Plymouth
La Plymouth Rock es una raza de gallina americana originaria de los Estados Unidos. Su creación data del año 1860 y fueron criadas como aves de doble propósito: producción de huevos y consumo de su carne. En el año 1880 esta especie llega por primera vez a Europa.
La variedad más conocida de la Plymouth Rock es la barrada. No obstante, existen otros tonos como el blanco, el leonado y el azul. A continuación, veamos las principales características de esta gallina que se destaca por su gran tamaño y espléndido sabor.
Caracteristicas de las gallinas Plymouth
Se trata de un ave robusta y que llega a vivir por muchos años. Tiene una increíble resistencia a las condiciones ambientales y a las enfermedades, por lo que se considera una gallina muy longeva.
Ella es ideal para criadores principiantes, porque es serena y se adapta muy bien a vivir en criaderos comunitarios. En cuanto a su estructura, es una gallina de buen porte, caminar erguido y elegante plumaje. Su cabeza es algo pequeña en comparación con el resto del cuerpo.
Los gallos son algo agresivos, sobre todo en la temporada de apareamiento. Por ello, no es bueno tener varios machos en un mismo corral.
La Plymouth Rock es una buena ponedora. Su tasa de posturas es de unos 200 huevos anuales. Unido a eso, tiene una carne muy jugosa y tierna, lo que la convierte en una de gallinas de raza de gallina americana que tiene buena demanda en el mercado aviar.
Esta gallina tiene una amplia variedad de colores, aunque la barrada (negra con manchas blancas) es la más reconocida de todas. Algunos de sus otros tonos de la Plymouth Rock son los siguientes:
- Negro
- Aperdizada con plateado
- Blanco
- Aperdizada con mallado
- Leonado
- Barrada
- Azul
En la actualidad el instituto Livestock Conservancys considera a la Plymouth Rock como una especie en recuperación.
| ORIGEN | Provienen de los Estados Unidos. | |
|---|---|---|
| PLUMAJE | Tienen un plumaje abundante en distintos tonos como negro, blanco, aperdizado, barrado, leonado y barrado. | |
| HUEVOS | Pone huevos con la cáscara amarilla oscura que pesan unos 55 gramos. | |
| PONEDORA | Sí, son buenas ponedoras. Pueden tener puestas de entre 200 a 220 huevos por año. | |
| PESO | Gallo: 3.5 a 4.0 kg | Gallina: 3.0 a 3.6 kg |
| DIAMETRO DE LAS ANILLAS | Gallo: 22 mm. | Gallina: 20 mm. |
Francisco Caridad
Mi nombre es Francisco y soy veterinario aviar. Durante años tratando a esta magnifica especie, decidí hacer este portal para solventar dudas a la gente que quiere entrar a este maravilloso mundo, el de las gallinas.
