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Descripción y orígenes de las gallinas New Hampshire
Una de las gallinas más grandes es la New Hampshire. Se trata de una raza desarrollada en New Hampshire en los EE. UU (de ahí deriva su nombre), con la finalidad de optimizar el doble propósito del ave y obtener un animal de rápido crecimiento.
En el año 1930 la New Hampshire llega al Reino Unido, país en el cual se convirtió en una de las aves proferidas por los criadores.
Características de las gallinas New Hampshire
Se trata de una gallina robusta, ágil y vivaz, que posee una gran fuerza junto a un carácter apacible y amigable. Su plumaje es ceñido y abundante, lo que le da un llamativo aspecto. Tiene un cuerpo redondeado y regordete. Por eso, es muy apreciada para la comercialización de su carne.
En cuanto a su carácter, es una gallina adaptable y fácil de criar. Se caracteriza por ser una madre ejemplar. Ella puede vivir sin problemas en ambientes cerrados o vagando libremente. No es buena volando, por eso, no hace falta colocarle vallas muy alta a los corrales. Asimismo, tiende a llevarse bien con otras gallinas, porque es tolerante con sus congéneres.
Los huevos de la New Hampshire son de buen tamaño. Tienen la cáscara marrón y pesan al menos 55 gramos. Como poseen un plumaje espeso y abundante pueden soportar sin problemas las heladas. De hecho, ellas también pueden poner durante el invierno. Aunque su verdadero potencial está en el sabor de su carne y en su gran tamaño.
Estas gallinas son de color rojizo o castaño rojo, el cual muestra ciertos destellos cuando están bajo el sol.
| ORIGEN | Es originaria de New Hampshire en los Estados Unidos y luego traída a Inglaterra. | |
|---|---|---|
| PLUMAJE | Es de plumaje denso y abundante, de un profundo tono rojizo. | |
| HUEVOS | Los huevos son grandes y la cáscara es de color marrón. Suelen pesar unos 55 gramos. | |
| PONEDORA | Llegan a poner hasta 220 huevos al año. | |
| PESO | Gallo: 3.0 a 3.9 kg. | Gallina: 2.5 a 3.0 Kg. |
| DIAMETRO DE LAS ANILLAS | Gallo: 22 mm. | Gallina: 20 mm. |
Francisco Caridad
Mi nombre es Francisco y soy veterinario aviar. Durante años tratando a esta magnifica especie, decidí hacer este portal para solventar dudas a la gente que quiere entrar a este maravilloso mundo, el de las gallinas.
